Středoškolské studium, tzv. scuola superiore, trvá v Itálii 5 let - od studentových 14 do 19 let. Existují zde dva základní typy středních škol, které lze přirovnat k odborným školám a gymnáziím, jak je známe u nás. Studenti mají dále možnost volit školu s užší specializací. Gymnázia mohou být přírodovědná, klasická, jazyková, umělecky zaměřená; odborné školy potom pedagogické, technické nebo zaměřené na další obory. Také v ostatních směrech je italský vzdělávací systém podobný našemu. Vyučování začíná většinou v 8.00 hod. ráno a končí cca ve 14.00 hod., mnohdy se vyučuje i v sobotu. Kromě práce v průběhu vyučování musí studenti italské střední školy plnit také značné množství domácích úkolů. Italský systém známkování se od našeho nicméně značně liší a studijní výsledky jsou hodnoceny na stupnici od 0 do 10. Desítka znamená nejlepší výsledek, hodnocení 4 a nižší potom výsledek velmi slabý.